Jürgen Dollase: «Völlerei ist die letzte legale Sucht»

Todsünde Völlerei: Gastrokritiker und Rockmusiker Jürgen Dollase hat die Liebe zum Essen als grosses Laster. Ausgeschöpft ist der Genuss nie, denn im Kulinarischen gibt es noch unendlich viel zu entdecken. Kurzum: Nicht nur das Tier frisst, der Mensch manchmal auch.