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Massenprodukt Ei – Deshalb haben Legehennen ein kurzes Leben

Das Leben der Legehennen ist nur sehr kurz. Der Grund: das Ei ist ein Massenprodukt. In der Schweiz werden jedes Jahr rund zwei Millionen Legehennen getötet und das obwohl sie noch Eier legen und gesund sind. Wie viel Potenzial steckt in einer Legehenne, die für die Industrie ausgedient hat?

25.10.20218 Min
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